スペシャルなコーヒーを、楽しもう。
新鮮なコーヒーを気軽に飲んでほしいから
HOME ROASTERの自家焙煎で
スペシャルなコーヒー体験をもっと身近に。
「煎る」から「淹れる」まで
自家焙煎コーヒーを旅するように楽しみながら
自分だけの１杯を探してみてください。
product merit
コーヒー豆の魅力を最大限引き出す
自宅焙煎（ホームロースト）コーヒーを楽しむまでには、様々な工程があります。
その中で、味の方向性に最も影響を与えるのは、焙煎。
様々なポテンシャルを持つコーヒー豆を自宅焙煎することで、
あなただけの極上の一杯を追求することが出来ます。ホームロースト３つの魅力
merit 1
新鮮で美味しいコーヒーを
いつでも味わえる
焙煎豆が新鮮なのは２週間、粉末にするとたった３日。自宅焙煎なら、好きなタイミングで新鮮なコーヒーを贅沢に味わえる。
merit 2
好みやシーンに合わせ
焙煎具合を自由にチョイスシナモンローストからフレンチローストまで、お好みの調整が自由自在。新しい味の発見に出会う機会にも。
merit 3
好きなコーヒーを
もっとも低コストで焙煎前の生豆であれば、焙煎豆のおよそ40~50％程度で購入が可能に。毎日飲むものだからこそ経済的。
product merit
機能は生真面目。
デザインはクリエイティブ自宅で気軽に美味しいコーヒーが飲みたい。
そのように感じている人にとって、
コーヒー豆の焙煎というものが日常になってほしい。HOME ROASTERは機能性・操作性・ メンテナンス性を突き詰め、
それでいてサマになるデザイン性も兼ね備えています。product merit
自宅焙煎を進化させた独自技術
「ボルテックス熱風式」自宅焙煎機は小型であるがゆえ、最大の課題は焙煎ムラ。
私たちはその焙煎ムラをなくすため、
着想から1000日かけ独自の熱風気流の流れを実現しました。小型でありながら均等に焙煎する、ボルテックス（＝竜巻）熱風式です。
HOME ROASTERのこだわり
Point 1
ボタンひとつのシンプルUI
10秒単位の焙煎設定&自動冷却付き
直感で操作できるシンプルUIなのに、10秒単位で焙煎時間の調整が可能&焙煎後は自動冷却。ボタンひとつの操作で完結するから、どんな人でも簡単に焙煎することができます。
Point 2
焙煎時に発生する
チャフの片付けも簡単焙煎時に発生するチャフは気流に乗って上部のチャフトレーに溜まります。そのため焙煎後の後片付けは非常に簡単で、時間も手間もとりません。
Point 3
分解・水洗い可能
高いメンテナンス性電源コードがついた本体を除き、すべて水洗いが可能。常に清潔な状態を保つことができます。
使用方法
よくある質問
焙煎機は日本製ですか？
日本メーカーとしての製造基準を設けておりますが、製造は中国工場に委託しております。工場についてはオランダのメーカー・デザインネスト社が仲介し製品クオリティの一定化と向上を行なっております。
連続焙煎はしていいですか？
時間を空けてなら可能です。焙煎後は本体がかなり熱くなりますので、連続焙煎する場合は時間を空け本体が冷めきってから行ってください。
冷めきらず焙煎をすると本体故障の原因となりますのでご注意ください。
部屋の中で焙煎しても問題ないですか？換気はした方がいいですか？
室内での焙煎は問題有りません。焙煎時間が長くなると煙が多く出ることがございますので、必ず換気できる環境で焙煎を行い、香りや煙が気になる場合は換気を行ってください。
最大温度はどのくらいですか？
最大温度は230℃になります。焙煎理論に則り、徐々に温度を上げていき、マイコンで管理しております。
温度プロファイルは下記の通りになります。
0-8分 130-150度
8-15分 170-190度
15-19分 180-200度
19-22分 190-210度
22-25分 200-230度
製品仕様を教えてください。
製品仕様は下記の通りです。
最大焙煎量: 70g/1回あたり
焙煎時間: 3～25分（10秒単位で調整可）
冷却時間: 3～6分
最大温度: 230℃（マイコン管理）
電圧: 1,200W 100V～50/60Hz
電源コードの長さ: 120cm
種類: 開閉式
私たち weroast の想い
世界中で楽しまれているコーヒーですが、より安く多くの人に届けられるようになった裏側では、多くの生産者が適正な生産コストなどを考慮されず、困窮している現実があることをご存知でしょうか。
また、全体の5%以下といわれているスペシャルティコーヒー業界においても、高い技術やこだわりに対する適正な価格でコーヒーを提供をしたとしても、ハードルの高さや認知度の低さなどの影響もあり、仕方なくギリギリの価格で提供している現実もあります。
私たちは自宅焙煎が日常にある環境を作ることで、豆を適正価格で販売するフェアトレードを実現するとともに、多くの方にスペシャルティコーヒーを知るきっかけになればとweroastを立ち上げました。
HOME ROASTERを通し、業界とユーザーのタッチポイントになれる存在として、多くの方がスペシャルティコーヒーを気軽に楽しみ日常に取り入れられることを願っています。
